Panqueca Integral de Banana

Função: Fonte natural de energia, perfeita para começar o dia de forma saudável e deliciosa.

Ingredientes:

  • 1 banana madura
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • 1 pitada de canela em pó

Modo de preparo:

Amasse bem a banana em um prato até formar um purê.

Adicione o ovo, a aveia e a canela.

Misture tudo até obter uma massa homogênea

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio (se necessário, unte com um fio de óleo ou manteiga).

Transfira a massa para a frigideira, formando um círculo.

Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até as bordas começarem a desgrudar.

Vire com cuidado e cozinhe o outro lado até dourar.

Sirva quente, com frutas, mel ou o acompanhamento de sua preferência.

MINGAU DE AVEIA COM FRUTAS

Função: Rico em fibras, auxilia na saciedade e regula o trânsito intestinal, além de fornecer energia para começar o dia.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de leite (ou bebida vegetal)
  • 1 colher (chá) de mel ou doce natural (opcional)
  • 1/2 banana picada
  • 1 colher (sopa) de sementes de chia ou linhaça
  • Canela a gosto

Modo de preparação:

Em uma panela, misture a aveia e o leite. Leve ao fogo médio, confundindo sempre, até absorver (cerca de 5 minutos).

Retire o fogo e acrescente o mel ou o adoçante, se desejar.

Sirva em uma tigela e finalize com uma banana, as sementes e um toque de canela.

SMOOTHIE VERDE ENERGÉTICO

Função: Fonte de antioxidantes, vitaminas e minerais, ajuda a fortalecer a imunidade e promover energia natural.

Ingredientes:

  • 1 folha de couve (sem o talo)
  • 1/2 maçã ou 1/2 banana
  • Suco de 1 laranja ou 1 copo de água de coco
  • 1 colher (sopa) de aveia ou chia
  • 1 colher (chá) de mel ou adoçante natural (opcional)
  • Gelo a gosto

Modo de Preparo:

  1. Lave bem a couve e retire o talo.
  2. No liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo.
  3. Sirva imediatamente.

Dica: Experimente variar as frutas e adicione um pedaço pequeno de gengibre para um toque refrescante e termogênico.

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